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首页 > 葡萄酒 > 蒙特斯天使金天使精选赤霞珠红葡萄酒蒙特斯天使金天使精选赤霞珠红葡萄酒
来源:http://www.hnftgw.com/product286051.html 日期:2019-11-18 11:26:10
详细信息
葡萄品种:赤霞珠
酒精度:14%
赤霞珠酒体呈浓烈的深红宝石色,多层次的焦糖、肉桂和糖果的香气并隐含着丝丝的薄荷味,但是并未被橡木香所掩盖。浓郁饱满的酒体,散发出辛香和果味,单宁强烈,余味浓烈迷人。可当即饮用也可在酒窖了贮藏几年
赤霞珠的产地差异
虽然几乎有葡萄酒出产的地方都可以见到赤霞珠的身影,但是它在世界各地区的表现是有所差异的。
在法国的波尔多地区,由于受当地土质结构和偏冷的气候等因素的影响,这里新出产的红葡萄酒常常涩度较大、口感偏生硬,需要较长时间的陈年才可以达到柔美、复杂的佳境。所以,波尔多地区通常不会单独用赤霞珠来酿酒,而是加入一定比例的其他葡萄品种,如美乐(Merlot)等以柔化口感、增进酒的平衡度和复杂性。
而在大部分新世界产酒国(主要指、澳大利亚、智利、中国、阿根廷等酿造葡萄酒历史不长的国家)中,因为有着充足的阳光,较温暖的气候,所培育的赤霞珠可以达到充分的成熟,也会被用来单独酿酒。
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