如何品评红酒
来源:http://www.hnftgw.com/news870777.html日期:2022-9-23 3:00:00
红酒三要素:酸度、单宁和酒体。掌握好这三个方面,就能和内行人一样品鉴红酒了。
如果酒略酸,你可以说,酸度清爽;如果酒略涩,你可以说,单宁很涩;如果酒没有那么涩,你可以说,单宁柔顺细腻;如果酒喝起来比较淡,你可以说,酒体轻盈;如果酒喝起来比较浓,你可以说,你可以说酒体饱满浓郁,你记住了吗?
还有一点,红葡萄酒的新酒与老酒,可以从色号上可以看出,越红就说明酒越新,越浅就说明越老
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